{"id":110352,"date":"2025-09-28T14:43:52","date_gmt":"2025-09-28T18:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/?p=110352"},"modified":"2025-09-28T14:43:54","modified_gmt":"2025-09-28T18:43:54","slug":"conaleche-celebra-en-san-juan-el-dia-mundial-del-vaso-de-leche-escolar-con-actividades-educativas-para-180-estudiantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/2025\/09\/28\/conaleche-celebra-en-san-juan-el-dia-mundial-del-vaso-de-leche-escolar-con-actividades-educativas-para-180-estudiantes\/","title":{"rendered":"CONALECHE celebra en San Juan el “D\u00eda Mundial del Vaso de Leche Escolar” con actividades educativas para 180 estudiantes"},"content":{"rendered":"\n

El Consejo Nacional para la Reglamentaci\u00f3n y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE) celebr\u00f3 el D\u00eda Mundial del Vaso de Leche Escolar en la escuela Mercedes Consuelo Matos, en la provincia San Juan, con la participaci\u00f3n de 180 estudiantes del nivel b\u00e1sico.<\/p>\n\n\n\n

Esta fecha, instituida en el a\u00f1o 2000 por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO), se conmemora cada a\u00f1o el \u00faltimo mi\u00e9rcoles de septiembre para promover el consumo de leche en la infancia y resaltar su importancia en el desarrollo f\u00edsico e intelectual de los ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Durante el acto central, el director ejecutivo de CONALECHE, Miguel Laureano, explic\u00f3 que cada a\u00f1o la instituci\u00f3n selecciona una provincia para llevar a cabo esta celebraci\u00f3n, y que en esta ocasi\u00f3n se escogi\u00f3 San Juan por su destacado papel en la producci\u00f3n lechera nacional.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSan Juan, adem\u00e1s de ser conocido como El Granero del Sur, es una de las provincias con mayor producci\u00f3n de leche del pa\u00eds, con 14 asociaciones de ganaderos y una ganader\u00eda que ha venido mejorando de forma constante\u201d, afirm\u00f3 Laureano.<\/p>\n\n\n\n

La jornada incluy\u00f3 charlas educativas y din\u00e1micas interactivas enfocadas en la nutrici\u00f3n infantil, a cargo de la licenciada Mariana Furakis, encargada del Departamento T\u00e9cnico L\u00e1cteo de CONALECHE.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Furakis explic\u00f3 que la leche es una fuente esencial de prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico y de m\u00faltiples vitaminas (A, D, B1, B2, B3, B12, \u00e1cido f\u00f3lico), adem\u00e1s de minerales como calcio, f\u00f3sforo, potasio y zinc.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n ofreci\u00f3 recomendaciones sobre el consumo diario de leche seg\u00fan la etapa de vida:<\/p>\n\n\n\n

De 1 a 3 a\u00f1os: m\u00ednimo 2 porciones al d\u00eda
De 4 a 8 a\u00f1os: 3 porciones diarias
De 9 a 18 a\u00f1os: hasta 4 porciones diarias
Adultos mayores y mujeres lactantes: tambi\u00e9n hasta 4 porciones por d\u00eda
Cada porci\u00f3n equivale a un vaso de 200 mililitros.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, incentiv\u00f3 el consumo de derivados como el queso, el yogurt y otros productos elaborados con leche de vaca.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el nutricionista del INABIE, Federico Pezzi, destac\u00f3 el rol de la leche en la salud infantil, se\u00f1alando su aporte fundamental en la prevenci\u00f3n de enfermedades como la osteoporosis, la osteopenia y los trastornos musculares, as\u00ed como su efecto positivo sobre el metabolismo energ\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa leche es esencial en la dieta diaria, por su alto contenido de calcio ayuda al fortalecimiento \u00f3seo y muscular, y contribuye a evitar la fatiga y otros problemas relacionados con la movilidad\u201d, sostuvo Pezzi.<\/p>\n\n\n\n

El evento tambi\u00e9n incluy\u00f3 actividades recreativas como bailes, concursos y entrega de regalos, y concluy\u00f3 con una degustaci\u00f3n de productos l\u00e1cteos para todos los asistentes.<\/p>\n\n\n\n

La celebraci\u00f3n fue conducida por la comunicadora Laura Mer\u00e1n, y cont\u00f3 con la presencia de autoridades locales y representantes del sector ganadero, entre ellos: Dr. Robert Pallano, en representaci\u00f3n de la gobernadora Ana Mar\u00eda Castillo; Yajaira Reyes, en nombre del alcalde Lenin Rosa; el subdirector del centro educativo, Francisco De Le\u00f3n; el presidente de la Asociaci\u00f3n de Ganaderos del Sur, Wander Adames; el presidente de la Cooperativa COPESUR, Ram\u00f3n Mart\u00ednez, y el director regional de Ganader\u00eda, Miguel Ram\u00edrez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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