El CEO de Meli\u00e1 Hotels International, Gabriel Escarrer Jaume, destac\u00f3 que no hay mandatario que ejemplifique mejor la colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada que el presidente Luis Abinader, entre los 49 pa\u00edses donde opera la cadena hotelera, al dejar inaugurada la Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo Gabriel Escarrer Juli\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Escarrer Jaume expres\u00f3 su agradecimiento al jefe de Estado por acompa\u00f1ar a la familia Meli\u00e1, asegurando que cada encuentro sostenido con el presidente Abinader se caracteriza por un inter\u00e9s genuino en tres aspectos fundamentales:<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo lograr que la Rep\u00fablica Dominicana se mantenga siempre un paso adelante frente a sus competidores tur\u00edsticos; c\u00f3mo hacer que la prosperidad y el desarrollo econ\u00f3mico impacten de manera tangible en las comunidades; y c\u00f3mo garantizar el bienestar de los colaboradores del sector.<\/p>\n\n\n\n
Reiter\u00f3 su agradecimiento al presidente Abinader por su apoyo y por constituir un referente de liderazgo orientado a que el crecimiento econ\u00f3mico se traduzca en bienestar para el pueblo dominicano, concluyendo que la hospitalidad, la simpat\u00eda y la idiosincrasia del pa\u00eds son su mayor tesoro y la base de su \u00e9xito tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n
\u201cGracias presidente porque siempre es un motivo de inspiraci\u00f3n para todos nosotros, les puedo asegurar que el mayor tesoro de este pa\u00eds es la hospitalidad, es la simpat\u00eda, es la idiosincracia del pueblo dominicano. Eso es un gran tesoro que hay que preservar al m\u00e1ximo porque es lo que hace diferente a este pa\u00eds de cualquier otro\u201d, manifest\u00f3 el CEO de Meli\u00e1 Hotels International.<\/p>\n\n\n\n
El ejecutivo destac\u00f3 que no hab\u00eda mejor lugar que la Rep\u00fablica Dominicana para inaugurar este centro formativo, pa\u00eds donde la empresa tiene 40 a\u00f1os de presencia y donde, afirm\u00f3, se sienten profundamente acogidos.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n agradeci\u00f3 al ministro de Educaci\u00f3n Superior, Ciencia y Tecnolog\u00eda, as\u00ed como a la direcci\u00f3n del Instituto Nacionql de Formaci\u00f3n T\u00e9cnico Profesional (INFOTEP), resaltando que el \u00e9xito de la escuela es resultado directo de la estrecha cooperaci\u00f3n entre esta instituci\u00f3n y Meli\u00e1 Hotels International, en un modelo ejemplar de alianza p\u00fablico-privada.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, resalt\u00f3 el liderazgo del ministerio de Turismo al se\u00f1alar que los resultados sostenidos en la llegada y calidad de los turistas responden a una estrategia bien definida de promoci\u00f3n y segmentaci\u00f3n de mercados.<\/p>\n\n\n\n
*Legado de Gabriel Escarrer Juli\u00e1*<\/p>\n\n\n\n
De su lado, el presidente Luis Abinader exalt\u00f3 el legado de Gabriel Escarrer Juli\u00e1, fundador de Meli\u00e1 Hotels International, al encabezar la inauguraci\u00f3n de la Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo que lleva su nombre, en el marco del 91 aniversario de su nacimiento.<\/p>\n\n\n\n
El mandatario afirm\u00f3 que siempre ha sido un admirador de don Gabriel por su sencillez, visi\u00f3n, capacidad de trabajo y compromiso social, cualidades que resumen la f\u00f3rmula del \u00e9xito empresarial.<\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3 adem\u00e1s su filosof\u00eda de excelentes relaciones laborales y su enfoque en la sostenibilidad, no solo ambiental, sino tambi\u00e9n educativa.<\/p>\n\n\n\n
El jefe de Estado valor\u00f3 adem\u00e1s el compromiso social y las excelentes relaciones laborales promovidas por la empresa desde sus inicios, resaltando que la sostenibilidad no se limita al \u00e1mbito ambiental, sino que tambi\u00e9n abarca la educaci\u00f3n y la formaci\u00f3n continua como pilares esenciales para el crecimiento sostenible.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, destac\u00f3 la importancia del servicio humano en el sector tur\u00edstico, asegurando que la calidad del servicio es determinante para el \u00e9xito de cualquier destino.<\/p>\n\n\n\n
\u201cUn gobierno puede hacer la mejor publicidad y construir las mejores infraestructuras, pero si no cuenta con capital humano, que es lo m\u00e1s importante, el desarrollo nunca ser\u00e1 igual\u201d, afirm\u00f3 el mandatario.<\/p>\n\n\n\n
Abinader agradeci\u00f3 a la familia Escarrer y a la empresa por impulsar, junto al Instituto Nacional de Formaci\u00f3n T\u00e9cnico Profesional (INFOTEP), esta alianza p\u00fablico-privada orientada a fortalecer la capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica del talento dominicano, consolidando cualidades propias como la alegr\u00eda, la amabilidad y la hospitalidad.<\/p>\n\n\n\n
El jefe de Estado se\u00f1al\u00f3 que ning\u00fan esfuerzo en infraestructura o promoci\u00f3n es suficiente sin capital humano capacitado.<\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3 que, desde el inicio de su gesti\u00f3n, las infraestructuras de INFOTEP han pasado de ocho a 67 centros en todo el pa\u00eds, impactando sectores como turismo, industria, zonas francas, agricultura y deporte.<\/p>\n\n\n\n
Al conmemorarse el 91 aniversario del nacimiento de don Gabriel Escarrer Juli\u00e1, el presidente afirm\u00f3 que la inauguraci\u00f3n de esta escuela representa la mejor manera de honrar su memoria, al impulsar la formaci\u00f3n t\u00e9cnica, la creaci\u00f3n de capacidades y el fortalecimiento del turismo como uno de los principales motores econ\u00f3micos del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
*Visi\u00f3n de fortalecer la competitividad del pa\u00eds a trav\u00e9s del capital humano*<\/p>\n\n\n\n
En tanto, la directora general del INFOTEP, Maira Morla Pineda, afirm\u00f3 que la apertura de la nueva Escuela de Formaci\u00f3n en Hosteler\u00eda y Turismo responde a la visi\u00f3n de fortalecer la competitividad del pa\u00eds a trav\u00e9s del capital humano, en un contexto en el que el turismo demanda personal cada vez m\u00e1s cualificado.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa Rep\u00fablica Dominicana vive un momento hist\u00f3rico en el turismo y ese liderazgo no puede sostenerse \u00fanicamente con infraestructura o inversi\u00f3n hotelera; se sostiene con capital humano preparado. Hoy inauguramos una escuela; pero, sobre todo, inauguramos oportunidades\u201d, expres\u00f3 Morla Pineda.<\/p>\n\n\n\n
Inform\u00f3 que durante el a\u00f1o 2025 la instituci\u00f3n capacit\u00f3 a 35,474 personas en \u00e1reas relacionadas con turismo y hoteler\u00eda, de las cuales 7,162 corresponden a la regi\u00f3n Este, cifras que evidencian la prioridad estrat\u00e9gica otorgada al fortalecimiento del talento humano en el principal polo tur\u00edstico nacional.<\/p>\n\n\n\n
*Primera escuela t\u00e9cnica dentro de un complejo hotelero*<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, el ministro de Turismo, David Collado, afirm\u00f3 que la inauguraci\u00f3n de la primera escuela t\u00e9cnica dentro de un complejo hotelero en B\u00e1varo\u2013Punta Cana es un sue\u00f1o hecho realidad del presidente Abinader, como parte de la estrategia de sostenibilidad y fortalecimiento del capital humano en el sector tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n
Collado explic\u00f3 que la iniciativa surgi\u00f3 tras una reuni\u00f3n con el mandatario, quien expres\u00f3 la necesidad de reforzar la formaci\u00f3n t\u00e9cnica en una zona donde se concentra gran parte del crecimiento poblacional y tur\u00edstico del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3 el respaldo del empresario Gabriel Escarrer, quien asumi\u00f3 el compromiso de construir el centro educativo y dedicarlo en honor a su padre.<\/p>\n\n\n\n
El ministro de Turismo resalt\u00f3 que la empresa presidida por Escarrer administra m\u00e1s de 105 mil habitaciones hoteleras a nivel internacional y ha reiterado su confianza en la Rep\u00fablica Dominicana, especialmente durante la feria FITUR, donde ha acompa\u00f1ado al pa\u00eds en la promoci\u00f3n de su oferta tur\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n
*Compromiso patri\u00f3tico de transformaci\u00f3n profunda del sistema educativo*<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, el ministro de Educaci\u00f3n Superior, Ciencia y Tecnolog\u00eda, Rafael Santos Bad\u00eda, resalt\u00f3 que la visi\u00f3n trazada por el presidente Abinader en su rendici\u00f3n de cuentas marca un antes y un despu\u00e9s para la educaci\u00f3n dominicana, al asumir como compromiso patri\u00f3tico la transformaci\u00f3n profunda del sistema educativo.<\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3 que no se trata solo de una meta gubernamental, sino de una reforma estructural, legislativa y curricular construida mediante el di\u00e1logo y la concertaci\u00f3n con todos los sectores: ministerios, universidades, docentes, empresarios, padres y estudiantes, con el prop\u00f3sito de preparar el capital humano capaz de duplicar la econom\u00eda al 2036 y proyectar la escuela dominicana hacia los pr\u00f3ximos 50 a\u00f1os de desarrollo.<\/p>\n\n\n\n
*Un hotel escuela al servicio del desarrollo tur\u00edstico*<\/p>\n\n\n\n
La Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo Gabriel Escarrer Juli\u00e1 operar\u00e1 bajo la modalidad de hotel escuela y proyecta capacitar y actualizar a m\u00e1s de 4,500 trabajadores del sector, as\u00ed como beneficiar a m\u00e1s de mil personas de las comunidades de Ver\u00f3n y zonas aleda\u00f1as interesadas en integrarse al mercado laboral tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n
El centro cuenta con cinco aulas completamente equipadas, incluyendo espacios especializados en inform\u00e1tica con recepci\u00f3n integrada, restaurante, cocina y \u00e1reas de housekeeping; adem\u00e1s de oficinas administrativas para el personal del INFOTEP y soporte de mantenimiento de infraestructura y equipos.<\/p>\n\n\n\n
En virtud del acuerdo, Meli\u00e1 Hotels International facilit\u00f3 los terrenos e instalaciones para el funcionamiento del centro, mientras que el INFOTEP asume la direcci\u00f3n acad\u00e9mica, t\u00e9cnica y administrativa, aportando facilitadores, personal de apoyo, materiales did\u00e1cticos, equipos tecnol\u00f3gicos y programas formativos adaptados a las necesidades del sector.<\/p>\n\n\n\n
*Oferta formativa*<\/p>\n\n\n\n
Los programas formativos estar\u00e1n enfocados en las \u00e1reas de mayor demanda del sector tur\u00edstico y hotelero, abarcando especialidades como cocina con \u00e9nfasis en t\u00e9cnicas culinarias, pasteler\u00eda, seguridad alimentaria y gesti\u00f3n de cocina, as\u00ed como bar y restaurante, que incluye servicio al cliente, mixolog\u00eda y administraci\u00f3n de establecimientos.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se impartir\u00e1 formaci\u00f3n en recepci\u00f3n, orientada a los procesos hoteleros, la atenci\u00f3n al hu\u00e9sped y la gesti\u00f3n de reservas.<\/p>\n\n\n\n
La oferta acad\u00e9mica contempla adem\u00e1s capacitaci\u00f3n en servicios de habitaci\u00f3n, que comprende la preparaci\u00f3n de camaristas, mayordomos, amas de llaves y personal de gobernanza, as\u00ed como programas dirigidos a mandos medios y gerentes.<\/p>\n\n\n\n
De manera transversal, se integrar\u00e1n cursos de ingl\u00e9s e inform\u00e1tica aplicada al entorno hotelero, con el prop\u00f3sito de fortalecer las competencias t\u00e9cnicas y comunicativas del personal.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, ambas instituciones mantendr\u00e1n un sistema de seguimiento y evaluaci\u00f3n con indicadores acad\u00e9micos y de empleabilidad para garantizar la calidad y sostenibilidad del proyecto a mediano y largo plazo.<\/p>\n\n\n\n
Con esta iniciativa, el pa\u00eds fortalece su infraestructura de formaci\u00f3n t\u00e9cnico profesional en el principal polo tur\u00edstico nacional, en beneficio de m\u00e1s de siete mil empresas que operan o proyectan operar en la zona de Punta Cana, B\u00e1varo, Cabeza de Toro, Ver\u00f3n, Macao y Uvero Alto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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