Por Ram\u00f3n Mercedes<\/p>\n\n\n\n
NUEVA YORK.- La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) est\u00e1 retirando del mercado un producto de at\u00fan que se vende en Nueva York y Nueva Jersey y es de alto consumo entre los dominicanos, entre otras etnias, residentes en ambos estados.<\/p>\n\n\n\n
El retiro se debe a la presencia de altos niveles de escombrotoxina, sustancia que puede causar intoxicaci\u00f3n escombroide, la cual se produce tras ingerir pescado que ha comenzado a descomponerse.<\/p>\n\n\n\n
Los s\u00edntomas pueden aparecer pocos minutos despues de consumir el producto y prolongarse durante varias horas.<\/p>\n\n\n\n
Entre sus efectos se encuentran enrojecimiento facial, sudoraci\u00f3n, mareos y n\u00e1useas. Estas se\u00f1ales iniciales pueden intensificarse y provocar sarpullido, urticaria, calambres estomacales y diarrea transitoria.<\/p>\n\n\n\n
Para los consumidores de NY y NJ, la recomendaci\u00f3n es revisar cualquier producto de at\u00fan que pudiera coincidir con el incluido en el retiro antes de consumirlo. El retiro se inici\u00f3 el 24 de julio.<\/p>\n\n\n\n
Si existe alguna duda sobre el producto, su procedencia o si pertenece al lote afectado, lo m\u00e1s prudente es no consumirlo hasta confirmar la informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La FDA ha clasificado el retiro como de Clase II, lo que significa que la exposici\u00f3n al producto puede causar consecuencias adversas para la salud, temporales o m\u00e9dicamente reversibles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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