El organismo asegura que en la regi\u00f3n “hay m\u00e1s de 56 millones de personas en una situaci\u00f3n de hambre”, un 30 % m\u00e1s que las 43 millones que hab\u00eda en 2019.<\/p>\n\n\n\n
Montevideo, Uruguay, EFE.-.<\/strong> El n\u00famero de personas que padecen hambre en Am\u00e9rica Latina y el Caribe aument\u00f3 un 30 % desde 2019 debido a aspectos como la pandemia de la covid-19, la crisis clim\u00e1tica y la guerra en Ucrania.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed lo indica en una entrevista con EFE el subdirector general y representante regional para Am\u00e9rica Latina y el Caribe de la FAO, Mario Lubetkin, quien asegura que “hay m\u00e1s de 56 millones de personas en una situaci\u00f3n de hambre”, un 30 % m\u00e1s que las 43 millones que hab\u00eda en 2019.<\/p>\n\n\n\n PROTEGER A LOS PRODUCTORES<\/p>\n\n\n\n Durante la charla, resalta que la cuesti\u00f3n clim\u00e1tica “cada vez est\u00e1 pesando m\u00e1s” y a\u00f1ade que, en algunas ocasiones, en la regi\u00f3n -y en Europa- se dan combinaciones “dram\u00e1ticas” de sequ\u00edas e inundaciones, por lo que aboga por “proteger a los productores”.<\/p>\n\n\n\n “El encarecimiento de los precios surge a partir de la destrucci\u00f3n completa de plantaciones, pero tambi\u00e9n es la afectaci\u00f3n tremenda de los peque\u00f1os productores de la agricultura familiar, entonces es un doble efecto”, puntualiza el subdirector.<\/p>\n\n\n\n Por ello, propone “prevenir lo previsible y mitigar lo mitigable” para preparar a los peque\u00f1os productores y a la agricultura familiar de un escenario que “puede afectar terriblemente”, una situaci\u00f3n para la que los Gobiernos y las instituciones internacionales “tienen que prepararse para ayudar econ\u00f3micamente”.<\/p>\n\n\n\n “Primero, afrontar el momento de la mejor forma posible; segundo, generar fondos adecuados para absorber el impacto al operario, y tercero, que los actores, en este caso Gobiernos y el sector p\u00fablico y privado, logren absorber parcialmente el impacto de los precios que va a ir directamente sobre el consumidor final”, resume Lubetkin.<\/p>\n\n\n\n IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA FAMILIAR<\/p>\n\n\n\n En este sentido, el representante de la FAO en Am\u00e9rica Latina y el Caribe sostiene que la instituci\u00f3n hace “un esfuerzo muy grande en la agricultura familiar”, debido a que representa el 80 % de la base de trabajo a nivel de los terrenos y porque “garantiza producci\u00f3n de calidad”.<\/p>\n\n\n\n De hecho, en 2019 comenz\u00f3 el Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar (2019-2028) con el objetivo de reivindicar el desempe\u00f1o de estos emprendimientos familiares en la erradicaci\u00f3n del hambre, la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible, especialmente en las zonas rurales.<\/p>\n\n\n\n Una de las iniciativas que la FAO tiene sobre la mesa es llevar la agricultura familiar a los comedores escolares para que, a partir de la producci\u00f3n en distancias peque\u00f1as, los estudiantes “tengan la garant\u00eda de almorzar” porque “es la mejor forma de razonar”.<\/p>\n\n\n\n Argumenta que no proteger a la agricultura familiar “supone un peligro” porque “si al agricultor familiar se le destrozan sus propiedades, va directamente a la l\u00ednea de la pobreza, en la cual no hay una amortiguaci\u00f3n”.<\/p>\n\n\n\n COMPROMISO CON LA INNOVACI\u00d3N<\/p>\n\n\n\n Otra de las l\u00edneas de trabajo que se impulsa desde la FAO son los procesos de innovaci\u00f3n y digitalizaci\u00f3n para “hacer mucho m\u00e1s en mucho menos” y as\u00ed promover la seguridad alimentaria y el desarrollo agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n Esta apuesta por la transformaci\u00f3n del sector se ha traducido en proyectos como “1.000 aldeas digitales”, pensado para entregar apoyo y asistencia a los pa\u00edses para mejorar el uso de herramientas digitales en los sistemas agroalimentarios y los territorios rurales.<\/p>\n\n\n\n En concreto, en Am\u00e9rica Latina y el Caribe esta iniciativa va destinada al turismo rural y busca ayudar a las comunidades locales a aprovechar las ventajas que ofrece el entorno digital para promocionar sus servicios tur\u00edsticos, aumentar ingresos y generar empleo.<\/p>\n\n\n\n “Hoy siento que hay un escenario de mayor concienciaci\u00f3n y responsabilidad por parte de las autoridades, porque la realidad de la transformaci\u00f3n de los sistemas alimentarios se ha colocado al centro de la atenci\u00f3n de Gobiernos y de la opini\u00f3n p\u00fablica como nunca antes en la historia”, concluye Lubetkin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El organismo asegura que en la regi\u00f3n “hay m\u00e1s de 56 millones de personas en una situaci\u00f3n de hambre”, un 30 % m\u00e1s que las 43 millones que hab\u00eda en…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51229,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[875,701,259,2550,454],"class_list":["post-51228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-america-latina","tag-aumento-2","tag-caribe","tag-fao","tag-hambre"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack-related-posts":[{"id":123749,"url":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/2026\/03\/04\/rd-avanza-hacia-hambre-cero-al-2028-afirma-ministro-de-agricultura\/","url_meta":{"origin":51228,"position":0},"title":"RD avanza hacia \u201cHambre Cero al 2028\u201d, afirma Ministro de Agricultura","author":"Nelson Feliz","date":"4 de marzo de 2026","format":false,"excerpt":"Revela que fruto de ese compromiso hoy estamos ante una disminuci\u00f3n hist\u00f3rica del 3.6 %. Brasil.\u2013 El ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat, proclam\u00f3 ante la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) que la Rep\u00fablica Dominicana avanza con paso firme hacia el cumplimiento de\u2026","rel":"","context":"En \u00abECONOM\u00cdA\u00bb","block_context":{"text":"ECONOM\u00cdA","link":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/category\/economia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rd-avanza-hacia-hambre-cero-al-2028-afirma-ministro-de-agricultura.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rd-avanza-hacia-hambre-cero-al-2028-afirma-ministro-de-agricultura.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rd-avanza-hacia-hambre-cero-al-2028-afirma-ministro-de-agricultura.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rd-avanza-hacia-hambre-cero-al-2028-afirma-ministro-de-agricultura.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rd-avanza-hacia-hambre-cero-al-2028-afirma-ministro-de-agricultura.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":54603,"url":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/2023\/07\/12\/onu-el-hambre-se-estabiliza-en-el-mundo-pero-sigue-muy-por-encima-de-niveles-prepandemia\/","url_meta":{"origin":51228,"position":1},"title":"ONU: el hambre se estabiliza en el mundo, pero sigue muy por encima de niveles prepandemia","author":"Nelson Feliz","date":"12 de julio de 2023","format":false,"excerpt":"Hambre en el mundo se estabiliza en 2022, pero sigue siendo un desaf\u00edo. El hambre en el mundo se estabiliz\u00f3 en 2022, con mejoras en algunas regiones como Latinoam\u00e9rica y Asia, pero contin\u00faa muy por encima de los niveles previos a la pandemia, seg\u00fan un informe publicado este mi\u00e9rcoles por\u2026","rel":"","context":"En \u00abSin categor\u00eda\u00bb","block_context":{"text":"Sin categor\u00eda","link":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/category\/sin-categoria\/"},"img":{"alt_text":"El hambre ha seguido empeorando en otras zonas, principalmente en Asia Occidental, el Caribe y todas las regiones de \u00c1frica","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/El-hambre.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/El-hambre.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/El-hambre.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/El-hambre.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":135231,"url":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/2026\/07\/21\/republica-dominicana-alcanza-meta-hambre-cero-confirma-la-fao\/","url_meta":{"origin":51228,"position":2},"title":"Rep\u00fablica Dominicana alcanza meta Hambre Cero, confirma la FAO","author":"Nelson Feliz","date":"21 de julio de 2026","format":false,"excerpt":"Santo Domingo.\u2013 El director general de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu inform\u00f3 que Rep\u00fablica Dominicana logr\u00f3 reducir la prevalencia de la subalimentaci\u00f3n por debajo del umbral internacional que define la condici\u00f3n de hambre, de acuerdo con los datos publicados por\u2026","rel":"","context":"En \u00abECONOM\u00cdA\u00bb","block_context":{"text":"ECONOM\u00cdA","link":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/category\/economia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cacon-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cacon-3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cacon-3.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/cacon-3.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":105013,"url":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/2025\/07\/29\/el-hambre-disminuye-en-el-mundo-pero-aumenta-en-africa-y-asia-occidental-segun-informe-de-naciones-unidas\/","url_meta":{"origin":51228,"position":3},"title":"El hambre disminuye en el mundo, pero aumenta en \u00c1frica y Asia occidental, seg\u00fan informe de Naciones Unidas","author":"Nelson Feliz","date":"29 de julio de 2025","format":false,"excerpt":"El informe examina causas y consecuencias de inflaci\u00f3n de los precios de los alimentos. Las Naciones Unidas estima que el 8.2% de la poblaci\u00f3n mundial, es decir, unos 673 millones de personas, padec\u00edan hambre en 2024, lo que supone un descenso con respecto al 8.5% registrado en 2023 y al\u2026","rel":"","context":"En \u00abECONOM\u00cdA\u00bb","block_context":{"text":"ECONOM\u00cdA","link":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/category\/economia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hambre-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hambre-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hambre-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hambre-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":73718,"url":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/2024\/01\/15\/celac-discutira-nuevo-plan-de-seguridad-alimentaria-y-nutricional-para-la-region\/","url_meta":{"origin":51228,"position":4},"title":"CELAC discutir\u00e1 nuevo plan de seguridad alimentaria y nutricional para la regi\u00f3n","author":"Nelson Feliz","date":"15 de enero de 2024","format":false,"excerpt":"Encuentro se realizar\u00e1 en la sede de la FAO para Am\u00e9rica Latina y el Caribe en Santiago de Chile y contar\u00e1 con la presencia de ministros de Agricultura de la regi\u00f3n. Los Ministros de Agricultura de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribe\u00f1os, CELAC, se reunir\u00e1n en Chile el 16\u2026","rel":"","context":"En \u00abECONOM\u00cdA\u00bb","block_context":{"text":"ECONOM\u00cdA","link":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/category\/economia\/"},"img":{"alt_text":"seguridad alimentaria","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/seguridad-alimentaria.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/seguridad-alimentaria.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/seguridad-alimentaria.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/seguridad-alimentaria.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":48796,"url":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/2023\/05\/04\/el-hambre-en-el-mundo-sigue-aumentando-segun-informe-de-la-onu\/","url_meta":{"origin":51228,"position":5},"title":"El hambre en el mundo sigue aumentando, seg\u00fan informe de la ONU","author":"prenxa100","date":"4 de mayo de 2023","format":false,"excerpt":"Roma, Italia, AFP.-.El n\u00famero de personas que se enfrentan a la inseguridad alimentaria grave y requieren ayuda urgente aument\u00f3 por cuarto a\u00f1o consecutivo en 2022, seg\u00fan el Informe Mundial sobre las Crisis Alimentarias (GRFC) divulgado este mi\u00e9rcoles en Roma. El informe anual, producido por la red de agencias de Naciones\u2026","rel":"","context":"En \u00abECONOM\u00cdA\u00bb","block_context":{"text":"ECONOM\u00cdA","link":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/category\/economia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51228\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}