Como parte de la estrategia de Diplomacia Gastron\u00f3mica, el Ministerio de Relaciones Exteriores (MIREX) y la empresa Propano y Derivados, S.A. (PROPAGAS), pusieron en circulaci\u00f3n el libro gastron\u00f3mico \u201cSabor, Color y Calor para el Mundo\u201d, con el objetivo de dar a conocer la versatilidad de la cocina dominicana y fortalecer la Marca Pa\u00eds en el \u00e1mbito internacional.<\/p>\n\n\n\n
\u00abSabor, Color y Calor para el Mundo es m\u00e1s que un libro de recetas; es un tributo a nuestra identidad, un legado que merece ser preservado y compartido m\u00e1s all\u00e1 de nuestras fronteras.<\/p>\n\n\n\n
Sus p\u00e1ginas, son testigos de nuestra historia, de la riqueza cultural de nuestras ra\u00edces\u201d, manifest\u00f3 el canciller Roberto \u00c1lvarez, quien encabez\u00f3 el evento.<\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3 que la gastronom\u00eda tambi\u00e9n es un motor econ\u00f3mico, una herramienta para fomentar el turismo y un est\u00edmulo para la creatividad.<\/p>\n\n\n\n
Por eso, \u201cla promoci\u00f3n de nuestra cocina se convierte en una meta esencial de la diplomacia especializada, una prioridad que nos comprometemos a seguir impulsando con fuerza y dedicaci\u00f3n\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En tanto que la vicepresidente del Consejo de Directores de PROPAGAS, Rosa Margarita Bonetti de Santana, agreg\u00f3 que \u201cen las p\u00e1ginas de este libro, chefs dominicanos destacados se convierten en narradores de historias culinarias, donde la tradici\u00f3n y la innovaci\u00f3n se entrelazan reflejando la riqueza de nuestra cultura gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n
Desde las recetas m\u00e1s arraigadas en nuestra historia hasta las creaciones m\u00e1s vanguardistas, cada plato es un viaje sensorial que invita a explorar los sabores de cada regi\u00f3n de nuestro hermoso pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Las palabras de bienvenida en esta puesta en circulaci\u00f3n estuvieron a cargo de la directora de Diplomacia Especializada del MIREX, Mar\u00eda Alejandra Castillo, quien agradeci\u00f3 a cada una de las personas que con esfuerzo y dedicaci\u00f3n se involucraron en sus diferentes especialidades y que hoy se sienten m\u00e1s que satisfechos con este libro excepcional.<\/p>\n\n\n\n
\u201cRep\u00fablica Dominicana, con su exuberante diversidad gastron\u00f3mica, es un ejemplo palpable de c\u00f3mo la comida es un instrumento de poder blando, creando conexiones emocionales que fortalecen nuestra presencia global\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En la actividad estuvieron presentes miembros del Cuerpo Diplom\u00e1tico y Consular acreditado en el pa\u00eds; representantes de organismos internacionales; funcionarios del gobierno; los chefs protagonistas de este libro; empresarios y personalidades de la sociedad civil.<\/p>\n\n\n\n
Esta publicaci\u00f3n es el resultado del acuerdo firmado el 20 de octubre del pasado a\u00f1o 2023, para la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda dominicana entre el MIREX y PROPAGAS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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