{"id":99819,"date":"2025-05-27T12:13:36","date_gmt":"2025-05-27T16:13:36","guid":{"rendered":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/?p=99819"},"modified":"2025-05-27T12:13:37","modified_gmt":"2025-05-27T16:13:37","slug":"semana-de-la-nutricion-2025-en-roma-destaca-importancia-del-programa-de-alimentacion-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/2025\/05\/27\/semana-de-la-nutricion-2025-en-roma-destaca-importancia-del-programa-de-alimentacion-escolar\/","title":{"rendered":"Semana de la Nutrici\u00f3n 2025 en Roma destaca importancia del Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar"},"content":{"rendered":"\n

El INABIE, en representaci\u00f3n del pa\u00eds, resalt\u00f3 avances significativos como la reducci\u00f3n de az\u00facar y sodio en los men\u00fas escolares, as\u00ed como la incorporaci\u00f3n de frutas frescas de producci\u00f3n nacional.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Roma. _ <\/strong>Durante la Semana de la Nutrici\u00f3n 2025 que tiene lugar en la sede del Programa Mundial de Alimentos (PMA) en Roma, representantes de varios pa\u00edses resaltaron la importancia de los programas de alimentaci\u00f3n escolar, entre el que se encuentra el de Rep\u00fablica Dominicana, como una herramienta fundamental para garantizar una buena nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La Rep\u00fablica Dominicana, a trav\u00e9s del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), particip\u00f3 en este importante evento donde se reflej\u00f3 el liderazgo del pa\u00eds en materia de alimentaci\u00f3n escolar en el Caribe.<\/p>\n\n\n\n

La Dra. Ana Carolina B\u00e1ez, directora de Salud y Nutrici\u00f3n Escolar, particip\u00f3 virtualmente en este evento en representaci\u00f3n del director ejecutivo del INABIE, V\u00edctor Castro.<\/p>\n\n\n\n

Durante su ponencia, la doctora B\u00e1ez comparti\u00f3 los avances significativos del pa\u00eds en materia de nutrici\u00f3n escolar, destacando que m\u00e1s del 50% de las raciones de alimentos escolares distribuidas en el Caribe provienen de Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUna de las primeras mejoras que realizamos en materia nutricional fue la reducci\u00f3n de los az\u00facares. Por eso, excluimos el n\u00e9ctar de la merienda escolar, que aportaba cerca de 23 gramos de az\u00facar, y estandarizamos las recetas para reducir el sodio de un 300% a un 88% del requerimiento diet\u00e9tico diario de los ni\u00f1os\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Su intervenci\u00f3n fue en el panel \u201cExperiencias en alimentaci\u00f3n escolar en Latinoam\u00e9rica y el Caribe como una clave para la nutrici\u00f3n en las etapas tempranas de la vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Entre las mejoras recientes del Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar, tambi\u00e9n se destac\u00f3 la incorporaci\u00f3n universal de frutas frescas producidas localmente, as\u00ed como la inclusi\u00f3n diaria de vegetales en todos los platos del almuerzo escolar.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al desayuno, se reformularon las recetas de panader\u00eda utilizando harinas alternativas como ma\u00edz, zanahoria, guineo y coco, con el objetivo de aumentar el contenido de fibra y reducir el az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

Estas acciones forman parte de las mejoras implementadas por la instituci\u00f3n, con el objetivo de ofrecer una alimentaci\u00f3n cada vez m\u00e1s nutritiva que contribuya al bienestar y desarrollo saludable de ni\u00f1os y j\u00f3venes en edad escolar.<\/p>\n\n\n\n

Semana de la Nutrici\u00f3n 2025<\/p>\n\n\n\n

Esta participaci\u00f3n form\u00f3 parte del primero de tres eventos coordinados por el Grupo de Pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe (GRULAC), en el marco de la Semana de la Nutrici\u00f3n 2025.
Esta actividad es coordinada por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), y tiene como lema central \u201cPol\u00edticas y acciones coherentes para una mejor nutrici\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de Rep\u00fablica Dominicana, est\u00e1n confirmadas las participaciones de Han confirmado su participaci\u00f3n Colombia, Honduras, Venezuela, Brasil, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

La Semana de la Nutrici\u00f3n es un espacio estrat\u00e9gico que re\u00fane a representantes de gobiernos, organismos internacionales y expertos para compartir pr\u00e1cticas innovadoras en pol\u00edticas p\u00fablicas que contribuyan al bienestar nutricional global.<\/p>\n\n\n\n

La agenda de este a\u00f1o pone especial \u00e9nfasis en la alimentaci\u00f3n escolar como una herramienta fundamental para garantizar una buena nutrici\u00f3n desde las primeras etapas de la vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El INABIE, en representaci\u00f3n del pa\u00eds, resalt\u00f3 avances significativos como la reducci\u00f3n de az\u00facar y sodio en los men\u00fas escolares, as\u00ed como la incorporaci\u00f3n de frutas frescas de producci\u00f3n nacional.…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":99820,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[25,16558],"tags":[1878,2352,198,11947,20010],"class_list":["post-99819","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-portada","category-salud","tag-alimentacion","tag-escolar","tag-programa","tag-roma","tag-semana-de-la-nutricion-2025"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/PAE-.jpg","jetpack-related-posts":[{"id":115050,"url":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/2025\/11\/18\/inabie-destaca-menus-del-almuerzo-escolar-garantizan-mayoria-de-nutrientes-a-estudiantes\/","url_meta":{"origin":99819,"position":0},"title":"INABIE destaca men\u00fas del almuerzo escolar garantizan mayor\u00eda de nutrientes a estudiantes","author":"Nelson Feliz","date":"18 de noviembre de 2025","format":false,"excerpt":"Aportan el 44% de los requerimientos diet\u00e9ticos diarios y est\u00e1n alineados a organismos nacionales e internacionales El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) destac\u00f3 que los men\u00fas del Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar (PAE) est\u00e1n combinados para garantizar la mayor\u00eda de los nutrientes diarios requeridos por los alumnos para mantener su\u2026","rel":"","context":"En \u00abNACIONALES\u00bb","block_context":{"text":"NACIONALES","link":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/category\/nacionales\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/PAE-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/PAE-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/PAE-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lasprimeras.com.do\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/PAE-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":98960,"url":"https:\/\/lasprimeras.com.do\/index.php\/2025\/05\/14\/inabie-valora-aprobacion-en-primera-lectura-de-la-ley-de-alimentacion-en-la-camara-de-diputados\/","url_meta":{"origin":99819,"position":1},"title":"INABIE valora aprobaci\u00f3n en primera lectura de la Ley de Alimentaci\u00f3n en la C\u00e1mara de Diputados","author":"Nelson Feliz","date":"14 de mayo de 2025","format":false,"excerpt":"Tras esta aprobaci\u00f3n el director ejecutivo del INABIE V\u00edctor Castro hizo un llamado al Senado a colocar el proyecto dentro de sus prioridades cuando pase a ese hemiciclo por su importancia para la ni\u00f1ez y su vinculaci\u00f3n con el plan presidencial de Hambre Cero. 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