Por Maricarmen Rivera Sánchez
Periodista de Negocios
maricarmen.rivera@gfrmedia.com

Varios restaurantes de la cadena IHOP (International House of Pancakes), operados por la empresa Encanto Restaurants, amanecieron cerrados este miércoles en Puerto Rico, generando incertidumbre sobre la continuidad de sus operaciones en la isla.

Hasta el momento, la compañía no ha ofrecido declaraciones públicas para explicar las razones de los cierres ni ha informado si se trata de una medida temporal o definitiva.

La situación se produce en medio de una crisis empresarial que comenzó esta semana con el anuncio del cierre de todos los establecimientos de KFC y Taco Bell en Puerto Rico, también vinculados a las operaciones de Encanto Restaurants.

El cierre de los establecimientos de IHOP aumenta las interrogantes sobre el futuro de estas reconocidas franquicias y el impacto que podría tener la situación en sus empleados y consumidores.

Mientras tanto, trabajadores y clientes permanecen a la expectativa de una explicación oficial que permita conocer el alcance de las medidas y el destino de las operaciones de estas cadenas de restaurantes en Puerto Rico.